اثرات سطوح مختلف مکمل نوکلئوتید جیره بر عملکرد رشد و بیان ژن‌های مرتبط با رشد (GH و IGF) ماهی کلمه خزری (Rutilus caspicus)

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.

2 نویسنده مسئول، گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.

3 گروه شیلات، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

4 گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.

5 دانشگاه علمی کاربردی، واحد استان گلستان، گرگان، ایران.

doi
10.22069/japu.2023.21626.1806
چکیده

ماهی کلمه (Rutilus rutilus) یکی از ماهیان با ارزش دریای خزر است که هرساله جهت بازسازی ذخایر از طریق تکثیر مصنوعی به دریا رهاسازی می‌شود بنابراین بهبود رژیم غذایی آن برای رسیدن به ماهیان مقاوم‌تر و با کیفیت‌تر از اهداف مهم آبزی-پروری می‌باشد. هدف از این مطالعه بررسی اثر نوکلئوتید بر فاکتورهای رشد و بیان ژن‌های GH و IGF ماهی کلمه می-باشد. به همین منظور تعداد 1500 قطعه بچه‌ماهی نورس کلمه با میانگین وزنی01/0 ± 5/0 در 12 تانک 400 لیتری توزیع شدند و با سطوح 0 (شاهد)، 3/0 (تیمار 1)، 6/0 (تیمار 2) و 2/1 (تیمار 3) گرم بر کیلوگرم نوکلئوتید به‌مدت 8 هفته تغذیه شدند. در پایان دوره پرورش زیست‌سنجی جهت ارزیابی فاکتورهای رشد انجام شد و از بافت‌های مغز و کبد جهت تست‌های ژنتیکی نمونه‌برداری انجام گرفت. نتایج نشان داد که میزان وزن نهایی (FW)، افزایش وزن (WG) و نرخ رشد ویژه (SGR) در تیمارهای 6/0 و 2/1 گرم اختلاف معنی‌داری با شاهد داشتند (05/0P<). کمترین میزان ضریب تبدیل غذایی با اختلاف معنی‌داری نسبت به گروه شاهد در تیمار 2/1 گرم بود (05/0P<). سطح بیان ژن‌های GH و IGF نیز در تیمارهای 6/0 و 2/1 گرم اختلاف معنی‌داری را با گروه شاهد نشان داد (05/0P<). از این پژوهش می‌توان چنین استنباط کرد که استفاده از نوکلئوتید در جیره غذایی ماهی کلمه می‌تواند منجر به بهبود عملکرد رشد شود.