اثرات به‌کارگیری مجزا و تلفیقی پودر گشنیز و لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر عملکرد رشد، پارامترهای ایمنی سرم و موکوس در ماهی گورخری(Danio rerio)

نویسندگان

1 گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.

2 گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.

3 دانشجوی کارشناسی‌ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.

4 نویسنده مسئول، گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.

doi
10.22069/japu.2023.21036.1751
چکیده

این تحقیق به‌منظور بررسی اثرات به‌کارگیری مجزا و تلفیقی پودر گشنیز و لاکتوباسیلوس پلانتروم بر عملکرد رشد، پارامترهای ایمنی سرم و موکوس در ماهی گورخری(Danio rerio) انجام شد. بدین منظور تعداد 360 قطعه ماهی گورخری با میانگین وزن حدود 3/0گرم تهیه و به‌مدت دو هفته برای سازگاری با شرایط آزمایش نگهداری شد. تغذیه با 4 تیمار و هر تیمار با سه تکرار شامل گروه شاهد ( غذای تجاری بدون افزودنی)، غذای تجاری همراه با 1% پودر گشنیز، گروه سوم تغذیه شده با غذای تجاری همراه با CFU/g 107 پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم و گروه چهارم تغذیه با غذای تجاری همراه با 1% پودر گشنیز و CFU/g 107پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم می باشد. در پایان دوره از تیمارها نمونه‌برداری شد. نتایج شاخص های رشد نشان داد اختلاف معنی داری در شاخص‌های وزن اولیه و درصد بقا در هیچ یک از تیمارهای مجزای پودرگشنیز و لاکتوباسیلوس پلانتاروم و تیمار ترکیبی ( با اثر متقابل) نشان نداد (P>0.05) . در تیمار وزن نهایی، افزایش وزن و درصد افزایش وزن اختلاف معنی داری در تیمار مجزای گشنیز مشاهده نشد (P>0.05) ولی تیمارهای لاکتوباسیلوس پلانتاروم و ترکیبی با اثر متقابل اختلاف معنی داری را با سایر تیمارها نشان دادند (P≤0.05). میزان پروتئین کل سرم اختلاف معنی داری در تیمار مجزای پروبیوتیک و ترکیبی با سایر تیمارها مشاهده شد (P≤0.05) همچنین تیمار حاوی پودر گشنیز اختلاف معنی داری را با تیمار شاهد نشان داد (P≤0.05). در میزان لایزوزیم سرم در تیمارهای پودر گیشنیز، لاکتوباسیلوس پلانتاروم و تیمار ترکیبی نسبت به گروه شاهد اختلاف معنی‌داری را نشان دادند (P≤0.05).