فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

این تحقیق اثر عصاره پوسته برنج بر فاکتورهای رشد، فاکتورهای خونی و بیوشیمیایی فیل‌ماهی بررسی می‌شود. 120 قطعه بچه فیل ماهی با میانگین وزنی 10±112 گرم به‌صورت تصادفی در تانک‌های 2000 لیتری توزیع شدند. تیمارها شامل 0 (شاهد)، 5/0 درصد (تیمار 1)، 1 درصد (تیمار 2) و 2 درصد (تیمار 3) بودند. ماهیان 8 هفته با جیره حاوی عصاره پوسته برنج تغذیه شدند زیست‌سنجی به‌منظور ارزیابی فاکتورهای رشد انجام و جهت ارزیابی فاکتورهای خونی و بیوشیمیایی خونگیری انجام شد.نتایج نشان داد که اگرچه استفاده از عصاره پوسته برنج سبب بهبود عملکرد رشد شد اما بین تیمارهای مختلف و گروه شاهد در میزان وزن نهایی، افزایش وزن و نرخ رشد ویژه اختلاف معنی‌داری مشاهده نگردید (05/0<P). کمترین میزان ضریب تبدیل غذایی در ماهیان تغذیه شده با 2 درصد عصاره پوسته برنج بود و اختلاف معنی-داری با گروه شاهد داشت (P<0.05).میزان هموگلوبین، هماتوکریت و گلبول قرمز با افزایش سطح مصرف عصاره روندی افزایشی را نشان دادند اما بین تیمارهای مختلف و گروه شاهد اختلاف معنی‌داری مشاهده نشد (05/0<P). میزان لنفوسیت و نوتروفیل در ماهیان تغذیه شده با عصاره روندی صعودی را نسبت به شاهد داشت و بالاترین سطح در تیمار 2 درصد بود. میزان فعالیت‌ آنزیم‌های کبدی با افزایش مصرف عصاره در جیره به آرامی افزایش نشان داد به‌طوری‌که تا تیمار 1 درصد اختلاف معنی‌داری با گروه شاهد مشاهد نگردید و تنها بین تیمار 2 درصد و گروه شاهد اختلاف معنی‌داری داشتند (05/0>P). بنابراین می‌توان چنین نتیجه گرفت که عصاره پوسته برنج می‌تواند باعث بهبود عملکرد رشد و وضعیت سلامت فیل‌ماهی شود