تاثیر سطوح مختلف پربیوتیک گروبیوتیک(GroBiotic®-A) ، بر فعالیت ضد باکتریایی و برخی از شاخص‌های ایمنی موکوس فیل ماهیان (Linnaeus, 1754) Huso huso جوان پرورشی

نویسندگان
صفری, رضا ID 1
نعمت الهی, امین ID 2
یگانه, سکینه ID 3
عادل, میلاد ID 4
احمدوند, شراره ID 5

1 گروه میکروبیولوژی، پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، ساری

2 گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، بخش بهداشت آبزیان، دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهرکرد

3 گروه شیلات، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی، ساری

4 موسسه تحقیقات شیلات ایران

5 گروه شیلات، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی، ساری

doi
چکیده

لایه موکوس سطح بدن ماهی شامل ترکیبات ضد میکروبی است که نخستین سطح دفاعی میزبان را در برابر عوامل بیماریزا تشکیل می دهد. این تحقیق به منظور ارزیابی تاثیر سطوح مختلف پربیوتیک گروبیوتیک جیره بر فعالیت ضد باکتریایی و برخی از شاخص-های ایمنی موکوس فیل ماهیان (Huso huso) جوان پرورشی صورت گرفت. بدین منظور 4 گروه از فیل ماهیان با میانگین وزنی 8/5±82/40 گرم در حوضچه‌های فایبرگلاس (با تراکم 20 عدد ماهی در هر حوضچه) توزیع و با سطوح مختلف گروبیوتیک (0، 5/0، 1 و 2 درصد غذا) به مدت 8 هفته غذادهی شدند. در انتهای دوره، موکوس از سطح پوست جمع آوری و فعالیت ضد باکتریایی آن علیه برخی از باکتری‌های بیماریزا شایع با دو روش انتشار در دیسک و تهیه رقت‌های متوالی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت گروبیوتیک، قطر هاله عدم رشد، میزان پروتئین محلول و فعالیت آلکالین فسفاتاز قلیائی موکوس افزایش معناداری نسبت به تیمار شاهد یافت (05/0P

کلیدواژه‌ها
گروبیوتیک, فیل ماهی, شاخص‌های ایمنی, موکوس, فعالیت ضد باکتری