تاثیر سطوح مختلف پروتئین و نسبتهای مختلف کربوهیدرات به چربی بر رشد بچه فیلماهی
نویسندگان
1 استادیار پژوهشی موسسه تحقیقات ماهیان خاویاری دریای خزر
doi
چکیده
به منظور بررسی توانایی بچه فیلماهی(2/0±4/5گرم) در استفاده از مقادیر مختلف پروتئین، نسبت کربو هیدرات به چربی و تاثیر آن بر روند رشد و ترکیب لاشه، آزمایش رشدی در قالب طرح بلوک کاملا تصادفی به روش فاکتوریل (4× 4( با 16 جیره غذایی هم انرژی، محتوی چهار سطح پروتئین 35، 40، 45 و 50 درصد، هر یک با چهار نسبت کربوهیدرات به چربی 7/1، 4/1،1/1 و 8/0 به مدت 14 هفته طراحی و اجرا گردید. .شاخصهای افزایش وزن (WG)، ضریب رشد ویژه (SGR) و ضریب تبدیل غذا (FCR) از سطوح مختلف پروتئین جیره تاثیر نپذیرفت.(P>0/05) بهترین شاخص بازده پروتئین در ماهیان تغذیه شده از جیره حاوی40 درصد پروتئین به دست آمد (P