فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

هدف از این پژوهش بررسی و پیش بینی میزان عملکرد و نسبت سود به هزینه و اثرات زیست محیطی در تولید چغندرقند می‌باشد. برای بررسی اثر ورودی‌ها بر عملکرد و نسبت سود به هزینه از مدل کاب-داگلاس استفاده شد. نتایج نشان داد انرژی نهاده، ستانده، نسبت انرژی و بهره‌وری انرژی به ترتیب برابر 46565 مگاژول در هکتار، 671050 مگاژول در هکتار، 8/14 و 881/0 کیلوگرم بر مگاژول بود. نسبت سود به هزینه و بهره‌وری در بهترین حالت 102/4 و 71/65 کیلوگرم بر دلار بود. نرخ بازگشت به مقیاس برای مدل پارامتری انرژی (74/1)و اقتصادی(77/0) نشان‌دهنده اثر مثبت افزایش نهاده‌ها بر تولید و نسبت سود به هزینه بود. با افزایش یک درصدی نهاده‌های نیروی انسانی، سوخت دیزل، کودهای شیمیایی، الکتریسیته و بذر، به ترتیب به میزان، 84/1، 59/0-، 19/0-، 13/0 و 39/0 به عملکرد افزوده یا کاسته شد. با افزایش یک درصدی هزینه‌های ماشین‌آلات، کودهای شیمیایی و بذر، به ترتیب به میزان، 23/0، 39/0- و 98/0 به نسبت سود به هزینه افزوده یا کاسته شد. کودها و سموم شیمیایی (بیش از 90 درصد) بیشترین تأثیرات را بر تقلیل مواد آلی و مسومیت آب‌های آزاد دارند. الکتریسیته مصرفی نیز با بیش از 20 درصد بر تقلیل مواد غیرآلی و نقصان لایه ازن مؤثر بود. بخش اثر مسمومیت آب‌های آزاد و تقلیل مواد آلی بیشترین بار زیست‌محیطی را به خود اختصاص داده است. مجموع انتشار گازهای گلخانه‌ای به اتمسفر 79/745 کیلوگرم در هکتار بود. تجزیه‌ و تحلیل پارامترهای خاک و مدیریت صحیح استفاده از ماشین‌های کشاورزی می‌تواند انرژی مصرفی و آلاینده‌های زیست‌محیطی ناشی از تولید را به حداقل برساند.