تاثیر استفاده از کلرید کلسیم، کیتوزان و منتول در عمر پس از برداشت گل‌های شاخه بریده داوودی (Chrysanthemum morifolium Ramat)

نویسندگان

1 کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، واحد گرمسار، دانشگاه آزاد اسلامی، گرمسار، ایران

2 دانشیار، گروه علوم باغبانی، واحد گرمسار، دانشگاه آزاد اسلامی، گرمسار، ایران

doi
https://doi.org/10.71829/biology-2025-1194482
چکیده

به‌منظور ارزیابی عمر پس از برداشت گل‌های شاخه بریده داوودی ( Chrysanthemum morifolium Ramat ) با استفاده از کلریدکلسیم، کیتوزان و منتول آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با 11 تیمار، سه تکرار و هر تکرار حاوی پنج شاخه گل، در مجموع 165 شاخه گل بریده داوودی اجرا شد. تیمارها شامل کلرید کلسیم، کیتوسان و منتول هر کدام با سه غلظت 50، 75 و 100 میلی‌گرم در لیتر به‌همراه ساکارز 3 درصد بود. همچنین ساکارز 3 درصد و آب مقطر به‌عنوان شاهد استفاده شد. تمام تیمارها به‌صورت بلند مدت اعمال گردید. نمونه‌برداری و ارزیابی صفات مورد نظر در روزهای شروع آزمایش، 7، 14 و 21 انجام شد. نتایج نشان داد که بیشترین میزان وزن تر نسبی، جذب محلول و شاخص ثبات غشاء سلول در تیمار منتول 100 میلی‌گرم در لیتر به‌همراه ساکارز 3 درصد بود. تیمار کیتوزان 75 میلی‌گرم در لیتر به‌همراه ساکارز 3 درصد، بیشترین اثر را در بهبود میزان پروتئین، فعالیت آنزیم‌های سوپراکسید دیسموتاز و پراکسیداز داشت. بیشترین محتوای کارتنوئید گلبرگ و کلروفیل کل برگ در تیمار کلرید کلسیم 75 میلی‌گرم در لیتر به‌همراه ساکارز 3 درصد به‌دست آمد. همچنین بیشترین و کمترین عمر پس از برداشت گل‌های شاخه بریده داوودی با 7/25 و 3/16روز به ترتیب در تیمارهای منتول 100 میلی‌گرم در لیتر به‌همراه ساکارز 3 درصد و شاهد بود.