تاثیر سطوح کم آبی و انواع کود آلی بر برخی صفات کمی، عملکرد و درصد موسیلاژ گاوزبان (Borago officialis)

نویسندگان

1 دانش‌آموخته کارشناسی‌ارشد، گروه زراعت، دانشگاه زابل، زابل، ایران

2 دانش‌آموخته کارشناسی‌ارشد، گروه باغبانی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

doi
https://doi.org/10.71829/biology-2025-1199482
چکیده

به منظور بررسی اثرات تنش خشکی و کود هاي آلی (کمپوست و ورمی کمپوست) بر برخی صفات کمی، عملکرد و درصد موسیلاژ گاوزبان آزمایشی به صورت کرت­هاي خرد شده در قالب طرح بلوك­هاي کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1389 در دانشگاه زابل اجرا گردید. تیمارها شامل سطوح تنش خشکی 100 درصد ظرفیت زراعی(شاهد)، 80 درصد ظرفیت زراعی (تنش ملایم) و سطح 60 درصد ظرفیت زراعی (تنش شدید) به عنوان عامل اصلی و مصرف کود آلی شامل شاهد (بدون مصرف کود)،  مصرف 40 تن کمپوست در هکتار و مصرف 4 تن کود ورمی کمپوست در هکتار به عنوان عامل فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد تنش خشکی وزن خشک در گیاه گاوزبان را متاثر و آن را کاهش داد، ولی استفاده از کودهاي آلی بویژه کمپوست در سطوح تنش توانست از شدت اثرات تنش خشکی کاسته و عملکرد کاهش زیادي نداشته باشد. از لحاظ صفات مرفولوژیک بیشترین ارتفاع بوته، تعداد برگ در بوته و ارتفاع گل آذین در شرایط نبود تنش خشکی با استفاده از  40 تن در هکتارکمپوست بدست آمد. بطور کلی در تنش خشکی ملایم (80 درصد ظرفیت مزرعه) بر درصد موسیلاژ افزوده شد. در مجموع جهت تولید عملکرد خشک گاوزبان و داشتن موسیلاژ بیشتر آبیاری تا 80 درصد ظرفیت زراعی ولی اگر منظور از زراعت گاوزبان تولید گل بیشتر باشد آبیاری کامل با کاربرد کمپوست مناسب به نظر می­رسد.