اثرات پایه CH1 بر رنگدانه‌های فتوسنتزی و قندهای محلول در ارتباط با پاسخ آنتی‌اکسیدانی و تنظیم یونی در پنج رقم انگور (Vitis vinifera L.) تحت تنش خشکی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری، گروه علوم باغبانی و زراعی، واحد علوم و تحقيقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

2 دانشیار، گروه فیزیولوژی و فناوری پس از برداشت، پژوهشکده میوه‌هاي معتدله و سردسیري، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزي، کرج، ایران

3 استادیار، گروه علوم باغبانی و زراعی، واحد علوم و تحقيقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

4 دانشیار، گروه علوم باغی و زراعی، واحد علوم و تحقيقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

doi
https://doi.org/10.71829/biology-2025-1202867
چکیده

هدف این تحقیق بررسی اثر پایه CH1 بر رنگدانه‌های فتوسنتزی، قندهای محلول، پرولین و پتاسیم برگ در پنج رقم انگور ( Vitis vinifera L.) تحت تنش خشکی بود. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی (CRD) با سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل پنج رقم انگور (فلیم سیدلس، بلک سیدلس، ترکمنستان 4، بیدانه سفید و شاهانی قزوین) و دو شرایط آبیاری (تنش خشکی و بدون تنش) بودند. نتایج نشان داد که تنش خشکی موجب کاهش معنی‌دار کلروفیل a و b در تمامی ارقام شد (p<0.05)، در حالی که کاروتنوئیدها (بتاکارتنوئیدها) در برخی ارقام تحت تنش خشکی افزایش یافت .(p<0.05) همچنین، قندهای محلول در پاسخ به تنش خشکی در تمامی ارقام افزایش یافتند(p<0.01) . پرولین نیز در پاسخ به تنش خشکی در تمامی ارقام افزایش پیدا کرد .(p<0.05) پتاسیم برگ در ارقام پیوندی تحت تنش خشکی کاهش یافت، در حالی که افزایش قابل توجهی در سطح سدیم مشاهده شد. ارقام پیوندی به‌ویژه در شرایط خشکی، نسبت به ارقام خود ریشه، تغییرات بیشتری در رنگدانه‌ها، قندهای محلول، پرولین و پتاسیم برگ نشان دادند. این نتایج نشان می‌دهند که پایه CH1 می‌تواند بر تنظیم رنگدانه‌ها، قندهای محلول و پاسخ‌های بیوشیمیایی مانند پرولین و پتاسیم برگ تأثیرگذار باشد و در بهبود مقاومت به خشکی در انگور مؤثر واقع شود.

کلیدواژه‌ها