تاثير مصرف جيرههای مكملشده با سطوح مختلف گوانيدينواستيكاسيد بر صفات لاشه، برخی فراسنجههای بيوشيميايی خون، فعاليت آنزیمهای كبدی، جمعيت ميكروبی و ريختشناسی روده در بلدرچینهای گوشتی ژاپنی
نویسندگان
1 گروه علوم دامی، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد، ایران
2 گروه علوم دامی، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد، ایران
3 گروه علوم دامی، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد، ایران
doi
https://doi.org/10.60833/ascij.2025.1185104چکیده
به منظور بررسي اثر مصرف جيرههاي مكمل شده با سطوح مختلف گوانيدينواستيكاسید بر عملكرد، برخي فراسنجههاي بيوشيميايي خون، جمعيت ميكروبي و ريختشناسي روده در بلدرچینهاي گوشتي ژاپني، تعداد 288 قطعه بلدرچین ژاپنی در سن 1-35 روزگی با 4 تیمار آزمایشی شامل گروه شاهد و مصرف کننده گوانيدينواستيكاسيد با سطوح 5/0 و 1 و 5/1 گرم/کیلوگرم از خوراک استاندارد با 6 تکرار و 12 قطعه بلدرچین تخمگذار در هر تکرار استقاده گرديد. در انتهاي دوره (35 روزگي) پس از كشتار دو قطعه پرنده از هر تكرار، صفات لاشه بلدرچینها، فراسنجههاي خوني نظير كلسترول، تريگليسيريد، لیپوپروتئین با چگالی بسیار کم (VLDL) و لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) و همچنين فعاليت آنزیمهاي كبدي نظير آلكالين فسفاتاز (ALP)، آلانينترانسآميناز (ALT) و آسپارتاتترانسآميناز (AST) بررسي شد. برای ارزيابي بافت و جمعيت فلور ميكروبي روده باريك، نمونهبرداري صورت گرفت. نتايج نشان داد مصرف جيرههاي مكمل شده با گوانيدينواستيك اسيد سبب بهبود معنيدار صفات لاشه در بلدرچینهاي تحت مطالعه شد (05/0 ≤ p ). مكملسازي جيره با گوانيدينواستيك اسيد سبب كاهش معنيدار بر غلظت سرمي فراسنجههاي خوني كلسترول، تري گليسريد و LDL و متعاقبا افزايشHDL شد (05/0 ≤ p ). بهبود وضعيت فعاليت آنزیمهاي كبدي تحت تاثير مصرف سطوح گوانيدينواستيكاسيد مشاهده گرديد (05/0 ≤ p ). افزايش معنيدار جمعيت ميكروبي مفيد لاكتوباسيلوس ها و در مقابل كاهش جمعيت كلوني باكتريهاي بيماريزاي اشرشیاكلي و سالمونلا انتريكا در روده همراه با افزايش سطح ويليها و تراكم تعداد سلولهاي گابلت نشاندهنده اثر مكملسازي سطوح مختلف گوانيدينو استيك اسيد بر بهبود وضعيت سلامت روده در بلدرچینهاي تحت مطالعه بود (05/0 ≤ p ). نتايج اين مطالعه ننشانگر سودمندي مصرف سطوح مختلف گوانيدينو استيكاسيد بر صفات لاشه، فراسنجههاي بيوشيميايي خون، آنزیمهاي كبدي، ريختشناسي و جمعيت ميكروبي روده در بلدرچینهاي ژاپني بود.