فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

هدف از مطالعه­ی حاضر اثر آلفا هیدروکسی‌کوله‌کلسیفرول و آنزیم فیتاز بر عملکرد رشد، خصوصیات استخوان و ریخت­شناسی روده در جوجه­های گوشتی بود. برای انجام آزمایش از 400 قطعه جوجه نر یکروزه سویه کاب 500 در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار (20 قطعه جوجه در هر تکرار) استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1- شاهد (بدون افزودنی) 2- شاهد + 14 میلی‌گرم/کیلوگرم آلفا هیدروکسی‌کوله‌کلسیفرول، 3- شاهد + 5 میلی‌گرم/کیلوگرم فیتاز 4- شاهد + 14 میلی‌گرم/کیلوگرم آلفا هیدروکسی‌کوله‌کلسیفرول + 5 میلی‌گرم/کیلوگرم فیتاز، بودند. بر طبق نتایج  افزایش وزن جوجه­ها در تمام دوره­های پرورش در تیمارهایی که از آلفا هیدروکسی‌کوله‌کلسیفرول به تنهایی و همچنین به همراه فیتاز استفاده کرده بودند نسبت به شاهد افزایش معنی­داری داشتند (05/0 p <). قطر مجاری هاورس در تیمار حاوی فیتاز افزایش معنی­داری نسبت به شاهد داشت (05/0 p <). طول پرز ایلئوم در تیمارهایی که حاوی آلفا هیدروکسی‌کوله‌کلسیفرول و نیز مخلوط آن با فیتاز بود، افزایش معنی­داری با شاهد داشت (01/0 p <). نتایج نشان داد که استفاده از آلفا هیدروکسی‌کوله‌کلسیفرول به همراه فیتاز در مقایسه با کاربرد جداگانه آن­ها در جیره جوجه­های گوشتی، اثر بهتری بر بهبود عملکرد رشد، استحکام استخوان و بافت روده داشت.