تحلیل عوامل موثر بر ارتقاء عملکرد و رضایت مندی کارکنان مراکز پذیرایی گردشگری: مطالعه موردی رستورانهای میان راه روستای رودک (دهستان رودبار قصران، شهرستان شمیرانات)
نویسندگان
1 دانشیار جغرافیا و برنامهریزی روستایی، دانشگاه تهران، تهران، ایران و عضو قطب مطالعات و برنامهریزی روستایی، تهران، ایران
2 کارشناسی ارشد جغرافیا و برنامهریزی روستایی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
doi
چکیده
چکیده یکی از حلقههای مهم در زنجیره توریسم، مراکز پذیراییاند. در بازار رقابتی دنیا مطمئناً مناطق و کشورهایی گوی سبقت را میربایند که با توجه به سطح انتظارات مشتری (مسافر) خدمات را با استاندارد بالاتر ارائه کنند بدین معنی که با آموزشهای مختلف به کارکنان، خدماتی با کیفیت بهتر و کارایی بالاتر را عرضه کنند. از اینرو جلب رضایت کارکنان و علاقه مند کردن آنها به شغل مورد تصدی و در نتیجه برآورده شدن اهداف سازمانی از اهمیت خاصی برخوردار است. در این مقاله به منظور سنجش رضایت مندی کارکنان مراکز پذیرایی در خصوص توسعه کیفیت توریسم 60 نفر از کارکنان (با روش نمونه گیری تصادفی) و 20 نفر از مدیران مراکز پذیرایی گردشگری بصورت تمام شماری در رستورانهای میان راهی در دهستان رودبار قصران روستای رودک و بطور تصادفی انتخاب و مورد مصاحبه قرار گرفتهاند و. همچنین برای تکمیل دادهها از پرسشنامه استفاده شد. . برای بررسی رضایت مندی شاخصهایی چون حقوق مناسب، کار گروهی، پاداش و... مورد آزمون قرار گرفت. پایایی ابزار سنجش بدست آمده با استفاده از Spss برابر 0. 75 بوده که قابل قبول میباشد. با توجه به اطلاعات میدانی و نرم افزارهای Exell و Spssمشخص شد که از دلایل عمده برای انتخاب کار کارکنان در بخش مراکز پذیرایی گردشگری، حقوق و پاداش موجود در این صنعت است. اکثریت پرسنل در این مکان برای درامد بیشتر (دریافتهای مالی توسط مدیران و مهمانان) کار میکنند. عدم حمایت مدیران و فشار کاری از مهمترین عوامل بی میلی به کار در کارکنان مراکز پذیرایی میباشد. برای افزایش رضایت کارکنان و موفقیت مدیران، توسعه طرحهای آموزشی مناسب پرسنل در بخش مراکز پذیرایی گردشگری، روشهایی برای تقویت مشارکت بین مدیران و کارکنان، دریافت پیشنهادات کارکنان برای بهبود کارشان و پاسخ دادن به پیشنهاداتشان و... توصیه میگردد.
