فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

رضا حسنخانی [1] *- علی زنوزی [2]زائدات روغن پخت و پز قابلیت تبدیل شدن به یک سوخت استاندارد برای موتورهای دیزل را داراست. در این مطالعه ابتدا زائدات روغن پخت و پز رستورانی جمع آوری شد. پس از آماده سازی اولیه روغن پسماند واکنش ترانس استریفیکاسیون با متانول انجام گردید. بعد از این واکنش با ته نشین شدن گلیسیرین در کف مخزن، عملیات حذف و جداسازی آن از بیودیزل صورت پذیرفت. عملیات خالص سازی بیودیزل با آب انجام گرفت. این فرآیند در دمای 50 درجه سلسیوس به مدت 40 دقیقه انجام شد. به منظور اطمینان از جذب نا خالصی ها کدورت پساب ها مورد ارزیابی قرار گرفت. درصد کدورت پساب ها بیانگر کارایی و اثربخشی عملیات خالص سازی است. در این روش برای تولید هر لیتر بیودیزل استاندارد تنها سه لیتر آب مصرف شد. بعد از مرحله خالص سازی، از طریق کروماتوگرافی گازی کیفیت و خلوص سوخت تولیدی مورد آزمون قرار گرفت. نتایج این آزمون مؤید انجام کامل واکنش ترانس استریفیکسیون و حصول یک سوخت زیستی با کیفیت است. در نهایت سه ویژگی مهم چگالی، گرانروی سینماتیکی و نقطه اشتعال بیودیزل تولید شده مورد اندازه گیری و آزمون قرار گرفت. چگالی 2/886 کیلوگرم بر مترمکعب، گرانروی سینماتیک 86/3 سانتی استوک و نقطه اشتعال 158 درجه سلسیوس تعیین گردید. این مقادیر با استاندارد های ASTM مطابقت کامل دارد. علی رغم استفاده از زائدات روغن پخت و پز به عنوان ماده اولیه، سوخت حاصل شده نهایی در مقایسه با بیودیزل های تولید شده از روغن های تازه گیاهی از نظر کیفیت و خلوص برتری قابل توجهی دارد. بر این اساس خالص سازی بیودیزل به روش مرطوب بهینه یک روشی اقتصادی، دسترسی ساده و کاربردی است که توانست از دور ریختنی های روغن پخت و پز یک سوخت زیستی با کیفیت و استاندارد تامین نماید.[1] - دانش آموخته کارشناسی ارشد، واحد تاکستان، دانشگاه آزاد اسلامی، تاکستان، ایران[2] - گروه پژوهشی مکانیک بیوسیستم، پژوهشکده کشاورزی، سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایراننویسنده مسؤول: hasankhani.r@srbiau.ac.ir