کشاورزی حاشیه شهری و تأثیر آن بر امنیت غذایی: تحلیل دیدگاه کشاورزان حومه شهر نورآباد ممسنی
نویسندگان
1 دانش آموخته کارشناس ارشد ترویج کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه یاسوج، ایران.
2 استاد ترویج و توسعه کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه یاسوج، ایران.
3 دانشیار ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه یاسوج، ایران.
doi
10.30495/jaeer.2023.44203.10744چکیده
کشاورزی شهری میتواند در تأمین بخشی از نیازهای غذایی شهروندان و حفظ کیفیت زیستبوم شهرها نقش حائز اهمیتی داشته باشد. از این رو، پژوهش حاضر به تحلیل دیدگاه کشاورزان حاشیة شهر نورآباد ممسنی پیرامون کشاورزی شهری و تأثیر آن بر امنیت غذایی شهروندان پرداخته است. جامعه مورد مطالعه، کشاورزان حاشیه شهر نورآباد میباشند که مالک حداقل دو هکتار زمین بودند (245=N). بر اساس جدول نمونهگیری بارتلت و همکاران، تعداد 123 نفر بهعنوان نمونةآماری برآورد و به شیوة تصادفی ساده و متناسب در محلات حاشیهای شهر نورآباد توزیع شدند. ابزار پژوهش، پرسشنامهای محققساخته بود که روایی صوری آن توسط متخصصان موضوعی مورد تأیید قرار گرفت و پایایی آن نیز با انجام یک مطالعه راهنما و محاسبه ضریب آلفای کرونباخ (64/0 تا 94/0) به دست آمد. یافتهها نشان داد کشاورزان مورد مطالعه، کشاورزی شهری را در بهبود امنیت غذایی شهروندان مؤثر میدانند، لیکن تفاوت دیدگاه در میان آنان دیده می-شود. از این رو، کشاورزان مورد مطالعه با استفاده از تحلیل خوشهای به دو گروه با دیدگاههای منفی و مثبت دستهبندی شدند. یافتههای مقایسه میانگینها حاکی از آن بود که این دو گروه نگرش متفاوتی نسبت به کشاورزی شهری دارند. از سوی دیگر، نتایج نشان داد دیدگاه پیرامون تأثیر کشاورزی شهری برابعاد امنیت غذایی (موجود بودن، دسترسی، استفاده، و ثبات غذایی) با متغیر نگرش به کشاورزی شهری رابطه مثبت و معناداری دارد.
