فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

حشره کش ها پس از استفاده می توانند در مواد غذایی باقی بمانند و در محیط، خاک سطحی و آب زیر زمینی گسترش یابند. حضور باقیمانده حشره کش ها در مواد غذایی یکی از نگرانی های مهم برای مصرف کنندگان است و آن ها در دراز مدت اثرات نامطلوبی بر سلامت انسان دارند. در این پژوهش، یک روش میکرو استخراج مایع پخشی با امواج فراصوت بر پایه به کارگیری حلال های آلی با چگالی کمتر از آب برای استخراج و اندازه گیری حشره کش فنیتروتیون در نمونه های سبزی و آب توسعه داده شد. عامل‎های موثر بر استخراج شامل نوع و حجم حلال استخراج‎کننده، دما، قدرت یونی و زمان جداسازی با گریزانه بررسی و بهینه سازی شدند. در شرایط بهینه استخراج، منحنی واسنجی در گستره 0/2 تا 100 میکروگرم بر لیتر در نمونه آبی و در گستره 02/0 تا 20 میلی‎گرم بر کیلوگرم در نمونه گیاه به‎دست آمد. قابلیت کاربرد روش در استخراج و اندازه‎گیری فنیتروتیون در نمونه سبزی و آب به‎طور موفقیت آمیزی مورد ارزیابی قرار گرفت.