شناسایی و مقایسه اجزای شیمیایی عصارههای متفاوت برگ سدر استخراجشده با روشهای متفاوت و فعالیت پادباکتری آنها نسبت به تعدادی از باکتریهای گرم مثبت و گرم منفی
نویسندگان
1 استادیار شیمی آلی، دانشکده شیمی، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.
2 دانشجوی کارشناسی ارشد شیمی دارویی، دانشکده شیمی، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.
3 استادیار شیمی آلی، دانشکده شیمی، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.
doi
چکیده
اثرهای جانبی مضر داروهای شیمیایی، مقاومشدن میکروبها به پادزیستها، فراوانی گیاهان و اثبات بیضرربودن بیشتر داروهای گیاهی، موجب تاکید سازمان بهداشت جهانی بر جایگزینی مواد طبیعی به جای مواد شیمیایـی، بهویژه در صنایع بـهداشتی و دارویی شده است. از آنجاییکه عصارههای گیاهی منابع بسیار خوب پادباکتری هستند، در این پژوهش، عصارههای اتانولی و n -هگزانی پودر سدر (Zizyphus spina-christi.L) با دو روش خیساندن و سوکسله، استخراج و اجزای آنها با دستگاه GC/MS شناسایی و مقایسه شدند. اسکوالن و فیتول به مقدار چشمگیری در هر چهار عصاره دیده شدند. اثرهای پادباکتری عصارههای استخراجی با روش رقت بر سه سویه باکتری گرم مثبت: استافیلوکوکوساورئوس ، باسیلیوسسوبتیلیس و انتروکوکوسفاسالیس و سه سویه باکتری گرم منفی: اشیرشیاکلی ، سودوموناسآروژینوزا و کلبسیلاپنومونیه بررسی شدند. نتیجههای آزمون MIC نشان داد که بیشترین مهاركنندگی را عصاره اتانولی بهدستآمده از روش سوکسله و کمترین مهاركنندگی را عصاره n -هگزانی بهدستآمده با همین روش بر همه باکتریهای موردآزمون داشتند. همچنین، نتیجههای آزمون MBC نشان داد که عصارههای اتانولی بهخوبی قابلیت از بینبردن همه سویه باکتریهای گرم مثبت و یک مورد از باکتریهای گرم منفی موردآزمون را داشتند.