بررسی اثرات ضد میکروبی نیوزوم حاوی عصاره گیاه مرزه(Satureja macrantha) بر روی پاتوژن Staphylococcus aureus و Escherichia coli

نویسندگان

1 گروه زیست شناسی،واحد رودهن،دانشگاه آزاد اسلامی رودهن،رودهن،ایران

2 گروه زیست شناسی،واحد پرند،دانشگاه آزاد اسلامی پرند،پرند،ایران

3 گروه شیمی،واحد رودهن،دانشگاه آزاد اسلامی رودهن،رودهن،ایران

4 گروه شیمی،واحد رودهن،دانشگاه آزاد اسلامی رودهن،رودهن،ایران

5 گروه زیست شناسی،واحد رودهن،دانشگاه آزاد اسلامی رودهن،رودهن،ایران

doi
10.30495/jdb.2023.1975638.1346
چکیده

گیاه مرزه(Satureja macrantha) به خانواده نعناعیان تعلق دارد، گیاهی است یک ساله یا چند ساله که ایران 12 گونه علفی یک ساله یا چند ساله دارد. در مطالعات متعدد، خواص ضد میکروبی، ضد ویروسی، ضد قارچی، ضد اسپاسم، تقویت کننده معده و تسهیل کننده هضم از این جنس گزارش شده است. نیوزوم ها مزایای متعددی را برای سیستم های دارورسانی ارائه می دهند، از جمله فعال اسمزی، پایداری شیمیایی و زمان نگهداری طولانی در مقایسه با لیپوزوم ها. در مطالعه حاضر نیوزوم های استخراج شده از مرزه به عنوان دارو به روش کالریمتریک (روش فولین) تعیین شد. در این مطالعه فرمولاسیون نیوزوم حاوی عصاره Satureja macrantha ، بر اساس نسبت مولی Span 60/Tween 60، کلسترول و با زمان سونیکاسیون 7 دقیقه تهیه شد. نیوزوم های استخراج شده از گیاه مرزه به شکل معنی داری سبب بازدارندگی فعالیت دو باکتری استافیلوکوکوس اورئوس(Staphylococcus aureus ) و اشرشیاکلی (Escherichia coli) مورد آزمایش در پژوهش حاضر گردید.