فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

آزمایش حاضر با هدف تاثیر پودر برگ شبدر ترشک و ویتامین E بر عملکرد، خصوصیات لاشه، فاکتورهای خونی، سیستم ایمنی و جمعیت میکروبی روده جوجه های گوشتی انجام شد. برای انجام آزمایش تعداد 300 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه سویه تجاري راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی در 4 تیمار و 5 تکرار (هر تکرار حاوی 15 قطعه جوجه) به مدت 42 تحت پرورش قرار گرفتند . تيمارهاي آزمايشي به ترتیب شامل 1) شاهد (بدون افزودنی)، 2) جیره­ شاهد + 200 میلی­گرم بر کیلوگرم جیره پودر شبدر ترشک ، 3) جیره­ شاهد + ویتامین E در سطح 200 میلی­گرم بر کیلوگرم جیره، 4) جیره­ شاهد + 200 میلی­گرم بر کیلوگرم جیره پودر شبدر ترشک + ویتامین E در سطح 200 میلی­گرم بر کیلوگرم جیره، بودند. نتایج نشان داد عملکرد رشد و درصد لاشه جوجه­های گوشتی تغذیه شده با شبدر و نیزمخلوط آن با ویتامین E افزایش معنی درای با شاهد داشت ( 05/0> P ) . مخلوط شبدر ترشک با ویتامین E به طو ر معنی داری سبب کاهش غلظت آلانین آمینو ترانسفراز و نسبت هتروفیل به لنفوسیت جوجه ها در مقایسه با شاهد شد ( 05/0> P ) . بطور کل نتایج نشان داد که استفاده از مخلوط شبدر ترشک با ویتامین E در جیره جوجه­های گوشتی کارایی بالاتری را در بهبود عملکرد رشد، کاهش چربی خون و تقویت سیستم ایمنی داشت.