ارزیابی خصوصیات رویشی و زایشی سیب میانرس DAT1 در مقایسه با تعدادی از ارقام تابستانه بر پایه‌های رویشی مختلف

نویسندگان

1

2 دانشگاه آزاد اسلامی

3 پژوهشگاه شیمی و مهندسی شیمی ایران

4

doi
10.22059/jci.2020.300539.2377
چکیده

به‌منظور مقایسه ژنوتیپ سیب میان‌رس DAT 1 با ارقام سیب تابستانه گالا، گلاب کهنز، شفیع‌آبادی و گلاب اصفهان روی پایه­های M111،  MM106وM9 آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفیدر سه تکرار و در دو سال متوالی در ایستگاه تحقیقاتی کمالشهر انجام گرفت. نتایج نشان داد اثر رقم، پایه و اثر متقابل رقم و پایه در رشد رویشی و زایشی درختان در سطح یک درصد معنی‌دار بود. بیش‌ترین رشد رویشی مربوط به ارقام گلاب کهنز و گلاب اصفهان روی پایه MM111 به‌ترتیب با 92، 7/91 سانتی­متر و کم‌ترین رشد در ژنوتیپ  DAT1روی پایه M9 با 7/53 سانتی­متر مشاهده شد. بیش‌ترین عملکرد در ارقام گلاب اصفهان، گلاب کهنز و ژنوتیپ DAT 1 روی پایه­های MM106 و MM111 به‌ترتیب با 50/22، 05/20 و 40/18 کیلوگرم بود. DAT 1 با80/211 گرم درشت­ترین و ارقام گلاب اصفهان و گلاب کهنز به‌ترتیب با50/75 و 55/69 گرم کوچک­ترین میوه را تولید کردند. به لحاظ سفتی بافت گوشت میوه، سفت‌ترین بافت گوشت در رقم گالا روی پایه M9 با 8/5 کیلوگرم بر سانتی­مترمربع و نرم‌ترین بافت گوشت میوه در ژنوتیپDAT 1 روی پایه MM106 با 7/3 کیلوگرم بر سانتی­مترمربع ثبت شد. بیش‌ترین TSS در رقم گالا روی هرسه پایه با 5/18 درصد و کم‌ترین آن در رقم گلاب اصفهان روی MM111 با 5/11 درصد بود. بیش‌ترین اسیدیته آب میوه در ژنوتیپ DAT 1 روی پایه MM106 با 68/0 درصد و کم‌ترین اسیدیته آب میوه مربوط به رقم گلاب اصفهان روی MM106 با 22/0 درصد بود.