فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

گونه‌های سارکوسیستیس انگل­های تک‌یاخته‌ای داخل سلولی هستند که دارای میزبان اصلی و واسط می­باشند. شیوع عفونت با این انگل تک‌یاخته در حیوانات اهلی مانند گاو، گاومیش، گوسفند، بز و شتر در ایران بالا است. این مطالعه به‌منظور تعیین  فراوانی آلودگی به سارکوسیستیس در گاومیش­های کشتاری شهرستان ارومیه با روش مولکولی (PCR) انجام گرفت. درمجموع 10٠ رأس گاومیش کشتار شده در کشتارگاه شهرستان ارومیه در سال 1402 به‌طور تصادفی انتخاب شدند و از ماهیچه‌های مری، دیافراگم‌، قلب‌، زبان، جوشی و ماهیچه‌های بین‌دنده­ای نمونه‌گیری انجام شد. نمونه‌ها به‌روش­های ماکروسکوپی و مولکولی و با استفاده از ژن 18s rRNA موردبررسی قرار گرفتند. در بررسی ماکروسکوپی، 5 درصد از لاشه­های کشتاری گاومیش‌ها، آلوده به کیست سارکوسیستیس بودند، درحالی‌که ژن‌ 18s rRNA سارکوسیست در 12 درصد از نمونه‌های بافتی گاومیش‌های کشتاری شهرستان ارومیه تشخیص داده شد. آنالیز آماری نشان داد، فراوانی آلودگی در گاومیش­های مسن به‌طور معنی­داری بیشتر از گوساله‌های جوان بوده(05/0> p )، لیکن جنس تأثیر معنی‌داری در شیوع سارکوسیستیس در گاومیش‌های موردمطالعه نداشت (05/0< p ). نتایج مطالعه حاضر نشان‌دهنده آلودگی بالا (12 درصد) در جمعیت‌ گاومیش­های ارومیه است. با توجه به‌احتمال انتقال گونه گاوی سارکوسیستیس هومینیس ( S. hominis ) از طریق گوشت گاومیش، توصیه می‌گردد اقدامات پیشگیری نظیر بازرسی دقیق، حذف کامل یا موضعی لاشه‌ها در کشتارگاه، آگاهی بخشی در جهت جلوگیری از مصرف گوشت خام و کم پخته انجام گردد.