بررسی کارایی جذب زیستی پوست انار در بهبود شاخص های آلودگی پساب صنعتی و بهینه سازی فرآیند با روش سطح پاسخ
نویسندگان
1 استادیار، گروه شیمی، واحد ساوه، دانشگاه آزاد اسلامی، ساوه، ایران.
2 دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.
3 دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
doi
10.71810/jfst.2024.1004807چکیده
بحران آب و آلودگی محیط زیست ناشی از پسابهای صنعتی باعث ایجاد توجه ویژه به تصفیه و استفاده مجدد از پسابهای صنعتی شده است. در این پژوهش تأثیر پوست انار پودر شده بهعنوان جاذب زیستی ارزان قیمت جهت بررسی شاخصهای کدورت، غلظت جامدات معلق (TSS)، سختی(TDS)، اکسیژن خواهی شیمیایی (COD)و اکسیژن خواهی بیولوژیکی (BOD) استفاده شد. اندازهگیری شاخصهای آلودگی در شرایط pH=4-8، زمان 100-20 دقیقه، دما 50-20 درجه سانتیگراد و غلظت جاذب7-1 گرم بر لیتر انجام شد. نتایج این پژوهش از طریق نرم افزار دیزاین اکسپرت مورد تجزیه و تحلیل قرارگرفت. نتایج بررسی نشان داد که اثر دما روي کل مواد جامد معلق بیشتر از سایر پارامترهاي دیگر است؛ درحالی که اکسیژن خواهی شیمیایی و pH داراي بیشترین اثر روي اکسیژنخواهی بیولوژیکی هستند. علاوه بر این، عملکرد روش سطح پاسخ براي دادههاي اکسیژنخواهی بیولوژیکی بهتر از دادههاي کل مواد جامد معلق بود. در کاهش میزان اکسیژن خواهی شیمیایی، اکسیژنخواهی بیولوژیکی و کل جامدات محلول از محلول، pH بیشترین اثرگذاری را داشت؛ به گونهای که در pH معادل 4کمترین میزان اکسیژن خواهی شیمیایی، اکسیژنخواهی بیولوژیکی و کل جامدات محلول مشاهده شد (اکسیژن خواهی شیمیایی543، اکسیژنخواهی بیولوژیکی2/245 و کل جامدات محلول 148 میلیگرم در لیتر). آنچه از نتایج مشخص است، میزان اکسیژن خواهی شیمیایی و اکسیژن خواهی بیولوژیکی به صورت چشمگیری کاهش داشت اما میزان کل جامدات محلول نسبت به پساب خام افزایش داشت. همچنین با افزایش جاذب، افزایش اکسیژنخواهی شیمیایی و اکسیژن خواهی بیولوژیکی مشاهده شد. تاثیر هر یک از پارامترها بر روی شاخصهای آلودگی اکسیژنخواهی بیولوژیکی، اکسیژن خواهی شیمیایی، کل جامدات محلول، کل مواد جامد معلق، کدورت و مقادیر p-value کمتر از 05/0 نشان می دهد که مدل، معنی دار بوده است.