فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

مقدمه: اثرات گیاهان دارویی برحفظ سلامت و تغذیه موضوع مطالعات زیادی قرارگرفته است. آنها به عنوان مکمل غذایی در درمان بعضی از بیماری‏ها مرسوم بوده اند. از علائم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) می‏توان به چاقی، افزایش قند خون، بی‏نظمی قاعدگی و ناباروری اشاره کرد. در این تحقیق اثرات عصاره چای کوهی ( Stachys lavandulifolia ) ومتابولیت ثانویه β-pinene بر روی موش صحرایی مدل تخمدان پلی کیستیک مورد مطالعه قرار گرفت. مواد و روش‏ها: چای کوهی از توده‏های غرب کشور تهیه شد. عصاره‏گیری به روش آبی اتانولی انجام گرفت و بهترین نمونه براساس میزان β-pinene با روش کروماتوگرافی گازی و میزان ترکیبات پلی‏فنلی بدست آمد. برای بررسی اثرمصرف چای کوهی به عنوان یک ماده غذایی فراسودمند برروی شاخص‏های سلامتی، 48 موش صحرایی به صورت مدل تخمدان پلی کیستیک مورد بررسی قرار گرفتند. پس از 28 روز میزان تری گلیسرید، انسولین، کلسترول تام، HDL ,LDL ,VLDمورد آزمایش قرار گرفت. یافته‏ ها: بررسی میانگین قند خون حیوانات در 4 هفته دوم آزمایش (پس از شروع تیمار در گروه‏های تجربی) نشان داد که میانگین قند خون درگروه‏های تحت تیمار با عصاره چای کوهی در دوز‏های 100 و 200 mg/kg و β-pinene دوز 100 mg/kg درمقایسه با گروه PCOSبطور معنی‏داری کاهش یافت. در بررسی‏های بیوشیمیایی مشخص گردید که در مقایسه با گروه PCOS، تیمار با عصارهmg/kg 200 چای کوهی و بطور مشابه mg/kg 200,β- pinene منجر به کاهش معنی‌دار سطوح VLDL، LDL، تری گلیسرید، انسولین، کلسترول وافزایش HDL شده است. نتیجه ‏گیری: چای کوهی و متابولیت اصلی آن که β-pinene می‏باشد خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد دیابتی و ضد چربی خون نشان دادند.