طراحی مدل انسان¬شناسی برند با رویکرد جان¬بخشی برند در صنایع غذایی با رویکرد داده بنیاد
نویسندگان
1 گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال، تهران، ایران
2 گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال، تهران، ایران
3 گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران غرب
4 گروه مدیریت دولتی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال، تهران، ایران
doi
https://doi.org/10.82494/jmfr.2025.1119343چکیده
صنعت غذا در دنیای امروز به شدت رقابتی است. برندها برای جلب نظر مشتریان و متمایز شدن از رقبا، به دنبال راههای جدیدی برای ارتباط با مخاطبان خود هستند. طراحی مدل انسانشناسی برند با رویکرد جانبخشی به برند، به عنوان یک ابزار نوین، نقش مهمی در ارتقای برندهای صنعت غذایی ایفا می¬کند. پژوهش حاضر از لحاظ هدف کاربردی و از نظر ماهیت و روش، کیفی از نوع نظریه داده بنیاد می¬باشد. جامعه مورد پژوهش شامل خبرگان دانشگاهی میباشد. گردآوری دادهها از طریق نمونهگیری هدفمند و گلوله برفی با 15 نفر از خبرگان با استفاده از مصاحبه نیمه ساختاریافته انجام گردید و برای تحلیل دادهها از نرمافزار مکس کیودآ استفاده شده است. در مرحله کدگذاری 13 مقوله اصلی و تعداد 39 مقوله فرعی و 72 کد اولیه انتخاب گردید. برای اطمینان از روایی و پایایی پژوهش، یافتهها به تایید مصاحبهشوندگان رسید. نتایج تحقیق نشان داد که این مدل به عنوان یک الگوی برجسته برای صنایع غذایی در راستای پایداری و ارتقاء کیفیت زندگی مصرفکنندگان معرفی میشود. همچنین می¬توان گفت که نقش مهمی در ارتقاء تجربه مصرفکننده و ایجاد ارتباط مستدام با آنها ایفا میکند که همگام با ارزشها و نیازهای مصرفکنندگان تکامل مییابد.
