بررسی الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی در سویه های سیتروباکترفروندی جدا شده از گوشت طیور درشهرستان شهرکرد

نویسندگان

1

2 گروه زیست شناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد

3

4 استاد میکروبیولوژی، گروه میکروبیولوژی، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد، ایران

5 گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد شهرکرد، ایران.

doi
چکیده

سیتروباکتر فروندی یک پاتوژن غذایی در حال ظهور است که دارای اهمیت بهداشت عمومی است. مطالعه حاضر با هدف بررسی شیوع و مقاومت آنتی‌بیوتیکی فنوتیپی و ژنوتیپی در ایزوله‌های سیتروباکتر جدا شده از گوشت طیور در شهرستان شهرکرد انجام شد. در این مطالعه مقطعی- توصيفي 300 نمونه گوشت مرغ، بلدرچین و بوقلمون در سال 1403 در شهرستان شهرکرد از نظر آلودگی به سیتروباکتر فروندی مورد بررسی قرار گرفتند. نمونه­ها با روش­های بیوشیمیایی و مولکولی مورد بررسی قرار گرفتند. برای تعیین حساسیت باکتری‌ها نسبت به آنتی‌بیوتیک‌ها از روش دیسک دیفیوژن استفاده شد و ژن­های مقاومت آنتی­بیوتیکی با استفاده از پرایمرهای اختصاصی مورد بررسی قرار گرفتند. با استفاده از روش­های بیوشیمیایی 24 ایزوله (8 درصد) سیتروباکتر فروندی جدا شد که با روش­ مولکولی نیز تأیید شدند. آلودگی در گوشت بلدرچین 12 درصد، در گوشت مرغ 7 درصد و در گوشت بوقلمون 5 درصد گزارش شد. پس از تأیید باکتری با استفاده از آزمون‌های میکروبیولوژی و مولکولی و انجام آنتی بیوگرام، بیشترین مقاومت نسبت به کوتریموکسازول ( 83/70 درصد) گزارش شد. تمامی سویه ها نسبت به آنتی­ بیوتیک­های جنتامایسین، سفتریکسون، سیپروفلوکساسین، کانامایسین و سفوتاکسیم حساس بودند. وجود مقاومت آنتی‌بیوتیکی در ایزوله‌های سیتروباکتر فروندی در مطالعه حاضر و مطالعات مشابه ذکر شده نشانگر استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها در درمان دام و طیور است که بسته به نوع منطقه و نحوه تجویز آنتی‌بیوتیک الگوی مقاومت آنتی‌بیوتیکی نیز متفاوت خواهد بود.