جداسازی و شناسایی جمعیت‌های باکتریایی از آب و رسوب استخرهای پرورش ماهی کپور نقره ای

نویسندگان

1 بخش تحقیقات شیلات و آبزیان، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزي و منابع طبیعی استان گیلان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزي، رشت، ایران

2 بخش تحقیقات شیلات و آبزیان، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزي و منابع طبیعی استان گیلان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزي، رشت، ایران

3 بخش تحقیقات زیست محیطی، اداره کل محیط زیست استان گیلان، سازمان حفاظت محیط زیست کشور، رشت، ایران.

4 بخش تحقیقات شیلات و آبزیان، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزي و منابع طبیعی استان گیلان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزي، رشت، ایران

doi
https://doi.org/10.82363/jmw.2025.1214617
چکیده

در پرورش ماهی کپور نقره‌ای به دلیل روش تغذیه‌ای پوره خواری، بیماری‌های عفونی ناشی از باکتری‌ها یکی از عوامل مهم تلفات است که به دنبال تغییر کیفیت آب پرورشی ایجاد می گردد. ‌هدف از اين‌ مطالعه‌ جداسازی‌ و شناسايي‌ فلور باکتریایی آب و رسوب استخرهای پرورش ماهی کپور نقره‌ای‌‌ منطقه سنگر رشت بود. چهار مزرعه‌ دارای مولدین ماهی کپور نقره ای (هیپوفیتالمیکتیس مولی‌تریکس) با میانگین وزن 0/99 ± 5/76 کیلوگرم به‌عنوان محل های نمونه برداري در نظر گرفته‌ شد. جهت جداسازی و شناسایی فلور باکتریایی آب و رسوب، نمونه های تهیه‌شده به‌صورت انفرادي‌ برای كشت‌ ميكروبي‌ مقدماتي و تفريقي استفاده شدند. نمونه‌های رشدیافته پس‌ از كشت‌ مجدد، خالص‌سازي‌ و بر اساس‌ جدول‌ آزمایش های‌ شيميايي‌ به بررسی‌ و مطالعه‌ خواص ‌آن ها اقدام‌ و تا حد گونه شناسايي‌گردیدند. در بررسی متغیرهای فیزیکوشیمیایی آب مزارع نمونه برداری شده و شمارش باکتری‌های آب مکان های نمونه‌برداری مولدین اختلاف معنی داری مشاهده نگردید. بعد از جداسازی و تعیین صفات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی باکتری‌های جداسازی شده 11 جنس از آب و رسوب استخرهای پرورش شناسایی گردید که فراوان ترین آن‌ها جنس های باسیلوس، آئروموناس و سودوموناس بودند. بر اساس نتایج این تحقیق، اختلاف تراکم باکتری های گرم منفی و گرم مثبت جداسازی شده از نمونه ها معنی‌دار نبود اگرچه تعداد زیادی از باکتری های جداسازی شده در این تحقیق بیماری‌زا شناخته شده‌اند، اما پاتوژن اولیه نبوده و در بدن آبزیان، در آب دریا، مصب ها و محیط های آب شیرین به عنوان قسمتی از میکرو‌فلورای‌طبیعی محسوب می شوند. البته در شرایط بروز استرس و تحلیل سیستم ایمنی بدن آبزیان می‌توانند بیماری زایی نمایند.