بررسی اثر عصاره‌ی جینسنگ (پاناکس جینسنگ) بر ساختار بافتی پوست در قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss): مطالعه‌ی هیستومورفومتریک و بیوشیمیایی

نویسندگان

1 گروه علوم پایه - دانشکده‌ی دام‌پزشکی - دانشگاه شهرکرد - شهرکرد - ایران

2 گروه علوم پایه دانشکده‌ی دام‌پزشکی، دانشگاه شهرکرد

doi
چکیده

هدف از پژوهش حاضر، ارزیابی اثر عصاره‌ی ریشه‌ی گیاه جینسنگ (پاناکس جینسنگ) بر ویژگی‌های هیستومورفومتریک و بیوشیمیایی پوست در قزل‌آلای رنگین‌کمان بود. پژوهش در بازه‌ی زمانی ۶۰ روزه در ۴ تیمار آزمایشی با سه تکرار صورت گرفت. در هر تکرار، به‌صورت اتفاقی ۶۰ قطعه بچه‌ماهی با میانگین وزنی ۱۵ گرم توزیع شد. گروه‌های آزمایشی به‌ترتیب با ۰، ۱۰۰، ۱۵۰ و ۲۰۰ گرم در کیلوگرم جیره، عصاره‌ی آبی جینسنگ تغذیه شدند. نتایج حاصل از مطالعه‌ی بافتی پوست نواحی پشتی و شکمی بدن نشان داد که میانگین ضخامت هیچ‌یک از لایه‌های پوستی اپیدرم، درم و هیپودرم در گروه‌های دریافت‌کننده‌ی جینسنگ تفاوت معناداری با گروه شاهد نشان نمی‌دهد (p>0.05). میانگین شمار تام سلول‌های موکویید و میانگین شمار کروماتوفورها در همه‌ی گروه‌های مورد مطالعه به‌نحو معناداری در پوست ناحیه‌ی پشتی بیش‌تر از پوست ناحیه‌ی شکمی بوده (p0.05). با افزایش میزان جینسنگ، میانگین شمار سلول‌های موکویید در پوست هر دو ناحیه‌ی پشتی و شکمی با الگویی خطی به‌نحو معناداری در مقایسه با گروه شاهد افزایش یافته (p0.05).