فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

پژوهش حاضر به منظور بررسی سطوح مختلف پودر قارچ­های صدفی و دکمه­ای بر عملکرد ریخت­شناسی و میکروب­شناسی روده در بلدرچین­های ژاپنی نر انجام گرفت. این مطالعه با 420 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی نر در قالب طرح پایه کاملا تصادفی با 7 تیمار در 3 تکرار و 20 قطعه جوجه در هر تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل: گروه شاهد، سطوح نیم، یک و دو درصد قارچ صدفی و سطوح نیم، یک و دو درصد قارچ دکمه­ای بودند. پرنده­ها با شرایط محیطی و مدیریتی یکسان به مدت 84 روز آزمایشی، تحت جیره­های تغذیه­ای خاص هر تیمار قرار گرفتند. شمارش باکتری­های کلی فرمی در روده و بررسی ویژگی­های ریخت­شناسی روده در سن 84 روزگی انجام گرفت. مطابق نتایج به دست آمده، شمار کل باکتری­های روده­ی باریک، لاکتوباسیل­ها ، اشرشیا کلای و بیفیدو باکتر­های روده بلدرچین­های ژاپنی 84 روزه تحت تاثیر نوع و مقدار قارچ قرار گرفتند (P<0.05). بیشترین و کمترین مقدار شمار کل باکتری­های روده­ی باریک به ترتیب به تیمار شاهد و قارچ دکمه­ای دو درصد تعلق داشت. عمق کریپت و طول خمل در قسمت­های 10، 50 و 70 درصد روده به طور معنی­داری تحت تاثیر نوع و سطوح مختلف قارچ صدفی و دکمه­ای قرار گرفت (P<0.05). نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که استفاده از دو درصد قارچ صدفی و یا دکمه­ای می­تواند به عنوان محرک رشد در جیره­ی غذایی بلدرچین ژاپنی استفاده شود.