بررسی میزان آلکالوئید بربرین استخراج شده از ریشه زرشک Berberis vulgaris بومی ایران به روش HPLC

نویسندگان

1 استاد، اداره کل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا و دارو، سازمان غذا و دارو، تهران، ایران

2 دانشیار، بانک سلولی ایران، انستیتو پاستور ایران، تهران، ایران

3 دپارتمان زیست شناسی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم وتحقیقات، تهران، ایران

4 دانشجوی دکتری تخصصی، دپارتمان زیست شناسی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران

5 دانشیار، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران

doi
https://doi.org/10.71516/qafj.2023.1083
چکیده

طب سنتی و مکمل امروزه در درمان بسیاری از اختلالات و بیماریها جایگاه ویژه­ای پیدا کرده است. در ایران نیز بعلت اقلیم خاص و تنوع آب هوا گیاهان دارویی ارزشمندی رشد می­کنند. گیاه زرشک ( Berberis Vulgaris ) یکی از مهمترین و شاخص­ترین گونه های گیاهی است و دارای خواص درمانی بسیاری می­باشد. بربرین بعنوان مهمترین آلکالوئید زرشک بعنوان یک ماده طبیعی دارای خواص فارماکولوژیک در اندامهای گیاه بخصوص ریشه می توان یافت. ریشه­های گیاه از شهر تهران جمع­آوری شده و پس از خشک کردن در دمای محیط و دور از نور آفتاب، آسیاب شدند. عصاره متانولی جهت استخراج بربرین تهیه شده، پس از فیلتر کردن و جهت شناسایی بربرین از دستگاه HPLC با آشکارساز Diode Array استفاده گردید. کروماتوگرام حاصله نشان دهنده پیکهای ترکیبات عصاره ریشه زرشک و بخصوص بربرین در مقایسه با ماده استاندارد مرجع کاملا بصورت واضح جدا و شناسایی گردید. میزان بربرین ریشه زرشک با توجه به منحنی کالیبراسیون 44/1 درصد تعیین گردید. بر اساس نتایج بدست آمده و مروری بر خواص درمانی و داروئی زرشک بومی ایران، تعیین مقدار ماده موثره در زمینه کاربرد آن در پیشگیری و درمان اختلالات و بیماریهای مختلف بصورت عصاره استاندارد شده و یا بربرین استخراج شده حائز اهمیت می­باشد.