بررسی اثر تزریق درون صفاقی ویتامین C بر مصرف خوراک و متابولیت‌های خونی گوسفندان کرمانی تحت تنش گرمایی حاد

نویسندگان

1 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت. ایران

2 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، ایران.

3 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت

4 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت

5 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت

doi
10.22092/vj.2022.360234.2017
چکیده

تنش گرمایی یکی از عوامل استرس‌زا در دام‌ها به شمار می‌رود و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامینC در کاهش این اثرت می‌توانند مفید باشند. این پژوهش باهدف بررسی اثر تزریق درون صفاقی ویتامینC در طول استرس گرمایی حاد بر مصرف خوراک و برخی متابولیت‌های خونی گوسفند کرمانی انجام شد. این طرح پژوهشی در تنش حرارتی فوق حاد (شاخص حرارتی-رطوبتی 91/40) در مدت 12 روز عادت پذیری و سه روز نمونه برداری با ٢٠ رأس گوسفند نر و ماده نژاد کرمانی در چهار تیمار و پنج تکرار انجام گرفت. ویتامینC به میزان (mg/kg 100 وزن زنده گوسفند) و سرم فیزیولوژی (20 سی‌سی) در ساعت صفر به گوسفندان تزریق گردید. مصرف خوراک تجمعی در دو و چهار ساعت پس از تزریق اندازه‌گیری و بلافاصله خون‌گیری از سیاهرگ وداج انجام شد. نمونه‌های سرم جهت آنالیز متابولیت‌های خونی به آزمایشگاه فرستاده شدند. نتایج نشان داد تزریق درون صفاقی ویتامین‌C مصرف خوراک تجمعی را در سطح معنی‌داری (٠١/٠p<) نسبت به تیمار های دریافت کننده سرم فیزیولوژی کاهش داد و سبب کاهش متابولیت‌های آلبومین و کلسترول و تری گلیسیرید در سطح (٠١/٠< P) نسبت به تیمار های دریافت کننده سرم فیزیولوژی گردید بااین‌حال تزریق درون صفاقی ویتامینC بر پروتئین کل، گلوکز، کراتین و اوره‌ی خون در سطح (٠٥/٠ p<) تأثیری نداشت. در مجموع نتایج نشان داد استفاده از ویتامینC سبب کاهش مصرف خوراک تیمار های تحت استرس گرمایی و بهبود پارامترهای خونی در مواجهه گوسفندان با استرس گرمایی گردیده‌است.

کلیدواژه‌ها