فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

سلنیوم یکی از عناصر ضروری برای گاو شیری به ویژه برای تولید مثل آن محسوب می شود. این مطالعه به منظور تعیین میزان سلنیوم خون گروه‌های مختلف گاوشیری در گاوداری‌های صنعتی استان اصفهان و همچنین اثر فصل(تابستان و زمستان) بر غلظت آن در قالب طرح بلوک کامل تصادفی انجام شد. بدین منظور 553 رأس گاو از 17 واحد گاوداری صنعتی در نقاط مختلف جغرافیایی استان انتخاب گردید. جمعیت هر گاوداری به 5 گروه مختلف شامل گاوهای پرتولید (154 رأس)، گاوهای تازه‌زا (118 رأس)، خشک و تلیسه آبستن (121رأس)، تلیسه‌های غیرآبستن (81 رأس) و گوساله‌ها (79 رأس) تقسیم شدند. میزان سلنیوم خون به وسیله دستگاه اتو آنالایزر آلفا کلاسیک به روش غیرمستقیم و با اندازه‌گیری فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز تعیین گردید. براساس نتایج، میانگین غلظت سلنیوم خون در گاوهای پرتولید  برابر 21/0 میلی‌گرم بر لیتر، گاوهای تازه‌زا 18/0 میلی‌گرم بر لیتر، خشک و تلیسه آبستن 24/0 میلی‌گرم بر لیتر، تلیسه‌های غیرآبستن 24/0 میلی‌گرم بر لیتر و گوساله‌ها 21/0 میلی‌گرم بر لیتر بدست آمد. گاوهای خشک و تلیسه آبستن و همچنین تلیسه‌های غیرآبستن با بیشترین میزان سلنیوم خون نسبت به گاوهای پرتولید، تازه‌زا و گوساله‌ها تفاوت معنی‌داری نشان دادند (05/0>P). کمترین میزان سلنیوم خون نیز به گاوهای تازه‌زا تعلق داشت که با سایر گروه‌ها تفاوت معنی‌‌داری نشان داد (05/0>P). بین گروه‌های مختلف گاو شیری از نظر میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز تفاوت معنی‌داری مشاهده نشد. میانگین غلظت سلنیوم خون در تابستان (129 رأس) 0.08± 0.21   میلی‌گرم بر لیتر و در زمستان (174 رأس) 0.06±0.20  میلی‌گرم بر لیتر بود که نشان‌دهنده عدم تاثیرمعنی‌دار فصل بر میزان سلنیوم خون بود. همچنین، مقایسه هر گروه گاوشیری با هم گروه خود در گاوداری‌های مختلف نیز وجود تفاوت معنی‌دار از نظر میزان سلنیوم خون را به اثبات رسانید (05/0>P). توصیه می‌شود، ابتدا میزان سلنیوم خون گله بررسی شود و سپس مکمل سلنیوم زیر نظر متخصص تغذیه دام مورد استفاده قرار گیرد.