تاثیر مصرف اسانس آشامیدنی آویشن بر صفات عملکرد، سطح آنتی‌بادی بیماریهای ویروسی (نیوکاسل، آنفلوانزا، گامبورو و برونشیت) و فراسنجه‌های خونی در جوجه‌های گوشتی

نویسندگان

1 عضو هیئت علمی بخش علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قم

2 دانشجوی دکتری تغذیه دام، دانشکده علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

3 کارشناس ارشد معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان قم

4 عضو هیئت علمی بخش علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قم

doi
10.22092/vj.2015.103028
چکیده

به منظور بررسی تاثیر اسانس آشامیدنی آویشن بر صفات عملکرد، ایمنی و فراسنجه‌های خونی از تعداد 500 قطعه جوجه خروس  در یک طرح آزمایشی کاملا تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار استفاده شد. تیمارها شامل شاهد (سطح صفر)، و سطوح 1، 5/1 و 2 میلی‌لیتر اسانس آویشن در هر لیتر آب آشامیدنی بودند. صفات مورد بررسی شامل شاخص‌های عملکردی، سطح سرمی آنتی‌بادی بیماری‌های ویروسی و فراسنجه‌های خونی در سنین 21 و 42 روزگی بودند. نتایج نشان داد که صفات عملکردی و فراسنجه‌های خونی به طور معنی‌دار تحت تاثیر سطوح مختلف اسانس آویشن قرار گرفتند (05/0 >p). خوراک مصرفی، افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی و بازده انرژی و پروتئین مصرفی تیمارهای دارای اسانس آویشن به طور معنی‌دار  بهتر از شاهد بود (05/0 >p). تغییر غلظت آنتی‌بادی بیماری‌های ویروسی در مقاطع 21 و 42 روزگی برای سطوح مختلف اسانس آویشن نسبت به شاهد معنی‌دار نبود (05/0 <p). سطوح مختلف اسانس آویشن در مقایسه با گروه شاهد باعث افزایش معنی‌دار غلظت هموگلوبین، درصد هماتوکریت و تعداد سلول های قرمز و سفید در هردو مقطع 21 و 42 روزگی شدند(05/0 >p). پیشنهاد می‌شود برای بهبود صفات عملکرد، ایمنی و فراسنجه‌های خونی از سطوح 5/1 یا 2 میلی‌لیتر اسانس آویشن در آب آشامیدنی جوجه‌ها استفاده شود.

کلیدواژه‌ها