تأثیر عمل آوری شیمیایی مواد بستری بر کیفیت بستر، عملکرد رشد و وقوع جراحات پوستی لاشه جوجه های گوشتی

نویسندگان

1 استاد گروه پرورش و تولید طیور دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس

2 استادیار گروه پرورش و تولید طیور دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس

3 دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه پرورش و تولید طیور دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس

4 استادیار گروه تکنولوژی تولیدات دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان

doi
10.22092/vj.2011.101104
چکیده

این آزمایش با استفاده از 576 قطعه جوجه گوشتی نر و ماده (با نسبت مساوی) سویه آرین به صورت آزمایش فاکتوریل 4×2 در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی با 3 تکرار انجام شد. فاکتورها شامل 2 ماده بستری خاک اره و کاه گندم و 4 ترکیب افزودنی مواد شیمیایی متشکل از: 1) سولفات آلومینیوم + آهک، 2) زئولیت طبیعی + اسید سیتریک، 3) ترکیبی از مواد شیمیایی فوق و 4) گروه شاهد (بدون افزودنی به بستر)، بود. در 42 روزگی عملکرد پرنده (وزن زنده، افزایش وزن، مصرف خوراک، ضریب تبدیل و درصد تلفات)، pH بستر، ابقای نیتروژن (درصد)، جمعیت باکتری های هوازی کل و اسید لاکتیکی بستر (cfu/g 1) تحت تأثیر معنی دار مواد بستری و مواد افزودنی شیمیایی و اثر متقابل نوع بستر × نوع افزودنی قرار نگرفت (05/0<P). درصد رطوبت بستر تحت تأثیر معنی دار مواد بستری قرار گرفت (05/0>P). درصد شیوع زخم های سینه و کف پا برای هر کدام از تیمارهای بستری و افزودنی غیر معنی دار و تنها درصد شیوع سوختگی مفصل خرگوشی تحت تأثیر معنی دار عمل آوری بستر قرار گرفت (05/0>P)، به طوری که استفاده از بستر خاک اره و عمل آوری بستر با مواد شیمیایی منجر به کاهش وقوع و شدت آن در مقایسه با تیمار شاهد شد.

کلیدواژه‌ها