تحلیلی بر عوامل مؤثر بر عملکرد زنجیره تأمین با رویکرد تلفیقی تحلیل عاملی تأییدی و تاپسیس فازی (مطالعه موردی: شرکت‌های صنایع غذایی شهرک صنعتی شیراز)

نویسندگان

1 گروه مدیریت صنعتی، دانشکده مدیریت و حسابداری، دانشگاه علامه طباطبایی

2 مدیریت صنعتی تحقیق در عملیات، دانشکده مدیریت و حسابداری، دانشگاه علامه طباطبایی

3 مدیریت صنعتی دانشکده اقتصاد، مدیریت و حسابداری، دانشگاه یزد

4 مدیریت صنعتی دانشکده اقتصاد، مدیریت و حسابداری، دانشگاه یزد

doi
چکیده

هدف از انجام این پژوهش شناسایی و رتبه‌بندی عوامل مؤثر بر عملکرد زنجیره تأمین در شرکت‌های صنایع غذایی است. جامعه آماری این پژوهش مدیران و کارکنان برخی شرکت‌های صنایع غذایی واقع در شهرک صنعتی شیراز می‌باشند. ابزار گردآوری داده‌ها پرسشنامه بوده که در مقیاس پنج قسمتی لیکرت توسط مدیران و کارکنان شرکت‌ها توزیع و جمع‌آوری‌شده است. روش مورد استفاده ترکیبی از دو رویکرد تحلیل عاملی تأییدی و تاپسیس فازی است. در راستای هدف پژوهش حاضر به بررسی و شناسایی عوامل اثرگذار بر عملکرد زنجیره تأمین پرداخته شد. پس از بررسی ادبیات تحقیق 26 عامل مؤثر بر عملکرد زنجیره تأمین شناسایی شد که در مرحله اول با نظرات خبرگان دانشگاهی و صنعت از طریق تحلیل عاملی تأییدی 22 عامل مهم شناسایی و در مرحله دوم از تکنیک آنتروپی شانون برای به دست آوردن وزن اهمیت نظرات خبرگان و از تکنیک تاپسیس فازی  برای رتبه‌بندی عوامل اثرگذار بر عملکرد زنجیره تأمین استفاده‌ شد. نتایج حاصل از پژوهش حاضر نشان می‌دهد که عوامل "انتخاب تأمین‌کننده"، "تحویل به‌موقع کالا"، "زمان چرخه سفارش خرید" ، "کیفیت" و "قدرت" مهم‌ترین عوامل اثرگذار بر عملکرد زنجیره تأمین در این صنعت می‌باشد و در رتبه بالاتری نسبت به دیگر عوامل قرار دارد.