مروری بر اثرات مخرب رادیکال های آزاد در ایجاد بیماری های مختلف
نویسندگان
1 گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، ایران
2 گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، ایران
3 گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، ایران
doi
چکیده
بدن انسان برای متابولیسم نرمال، انتقالات سیگنالی و نظم فعالیت های سلولی به اکسیدان ها (رادیکال های آزاد) و آنتی اکسیدان ها احتیاج دارد. رادیکال های آزاد می توانند برای بدن مفید یا مضر باشند. وجود تعادل بین رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها برای عملکرد فیزیولوژیک بدن لازم است. اما گاهی اوقات سیستم دفاع آنتی اکسیدانی در انسان قادر به ایجاد مقاومت در برابر رادیکال های آزاد نیست. در نهایت تعادل بین رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان های داخلی از بین می رود؛ این عدم تعادل، استرس اکسیداتیو نامیده می شود. هدف از این تحقیق، مروری بر رادیکال های آزاد و بیان نقش استرس اکسیداتیو در ایجاد بیماری های انسانی است. نتایج بیان می کند که استرس اکسیداتیو ناشی از عدم تعادل رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها، باعث بیماری های قلبی و عروقی، عصبی، سکته مغزی، بیماری های کبدی، تولید مثلی، دیابتی، اوتیسم، سرطان و پیری و... می گردد. عوامل زیادی در ایجاد استرس اکسیداتیو نقش دارند که انسان با دور نگه داشتن خود از این عوامل می تواند نقش مهمی در کاهش اثرات رادیکال های آزاد ایفا کند.