فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

هدف از تحقیق حاضر مقایسه تاثیر مصرف یک دوره مکمل کپسایسین متعاقب یک جلسه تمرین تناوبی شدید بر شاخص های اکسایشی و ضد اکسایشی در زنان ورزشکار است. بدین منظور 20 زن ورزشکار با میانگین سنی14/5 ±­80/32 سال، قد 004/0±62/1 متر، وزن 53/6±64 کیلوگرم و شاخص توده بدن 96/2±99/22 کیلوگرم بر مترمربع که داوطلب شرکت در پژوهش بودند به صورت تصادفی انتخاب و در دو گروه مکمل کپسایسین و دارونما تقسیم شدند. مکمل کپسایسین به صورت مکمل غذایی و کپسول حاوی 500 میلی گرم عصاره کپسایسین با نام تجاری Cayenne محصول شرکت  Food Now آمریکا بود که بوسیله گروه مکمل، روزانه یک عدد کپسول کپسایسین به مدت 10 روز مصرف شد. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که مصرف مکمل کپسایسین پس از یک دوره تمرینات تناوبی، منجر به افزایش معنی دار میزان  (P=0.014 ) SOD وGPX  (P= 0.011) و کاهش مقادیر MDA (P=0.92) در پلاسما خون گردید. باتوجه به نتایج از آنجایی که اجرای حاد و طولانی مدت تمرینات قدرتی و تناوبی با شدت بالا موجب بروز فشار اکسایشی در اغلب بافت‏های محیطی بدن میشود، لذا خواص آنتی اکسیدانی کپسایسین و مقابله با رادیکالهای آزاد موجب افزایش آنزیم های آنتی اکسیدانی و کاهش سطوح MDA  به عنوان شاخص استرس اکسیداتیو می گردد. بنابراین با توجه به نتایج این پژوهش میتوان به جهت کاهش فشار اکسایشی و بهبود شاخص های آنتی اکسیدانی به ورزشکاران و مربیان مصرف مکمل کپسایسین را توصیه کرد.