بررسی میزان آگاهی و نگرش دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد در مورد بهداشت و ایمنی مواد غذایی
نویسندگان
1 دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد
2 دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد
3 دانشکده بهداشت دانشگاه شهید صدوقی یزد
4 دانشکده بهداشت دانشگاه شهید صدوقی یزد
5 دانشکده بهداشت دانشگاه شهید صدوقی یزد
doi
چکیده
مقدمه: امروزه بیماری های منتقله از طریق مواد غذایی یا مسمومیت غذایی به عنوان یک مشکل سلامت عمومی مورد توجه بسیاری از کشورها قرار گرفته است. آگاهی پایین در زمینه ایمنی و بهداشت مواد غذایی، می تواند باعث افزایش احتمال خطرات مرتبط با غذاهای مصرفی شود. این مطالعه با هدف تعیین ...
