فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

زمینه و هدف: سبک نادرست تغذیه، از عوامل ابتلا به افزایش کلسترول و چربی خون است و در صورت رسیدگی نکردن، به دلیل التهاب بالای سلول‌های کبدی منجر به بروز کبد چرب می‌گردد. هدف از این مطالعه، بررسی تأثیر آنتی هایپرلیپیدمی دمنوش Rosa damascena Mill و Cassia angustifolia Vahl بر پروفایل چربی رت‌های نر می‌باشد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربی، 28 رأس رت نر (20± 220 گرمی) به‌طور تصادفی به چهار گروه (n=7) کنترل، شاهد تغذیه‌شده با رژیم پرچرب، تجربی تغذیه‌شده با رژیم پرچرب + دمنوش، تجربی تغذیه‌شده با رژیم عادی + دمنوش، تقسیم شدند. گروه‌های تحت تیمار با دمنوش طی سه دوره با فاصله دو روز در میان دمنوش برگ سنای مکی (0.4 گرم / کیلوگرم) به اضافه گل سرخ (0.2 گرم / کیلوگرم) را دریافت کردند. پس از 28 روز، حیوان بیهوش و پس از خون‌گیری از قلب، فاکتورهای خونی موردنظر سنجیده شدند. یافته‌ها: براساس نتایج، پروفایل چربی، به‌جز آنزیم AST، به‌طور معنی‌داری (p ≤ 0.05) در گروه تجربی تغذیه‌شده با رژیم پرچرب + دمنوش، کاهش یافته بود. پروفایل چربی در گروه تجربی تغذیه‌شده با رژیم عادی + دمنوش، تفاوت معنی‌داری با گروه کنترل نشان نداد به‌جز آنزیم AST که به‌طور معنی‌داری (p ≤ 0.05) نسبت به گروه کنترل افزایش یافت. نتیجه‌گیری: دمنوش ترکیبی Rosa damascena Mill و Cassia angustifolia Vahl می‌تواند به‌عنوان دارویی با اثربخشی سریع به‌خصوص در افراد مبتلا به هایپرلیپیدمی مطرح گردد