تأثیر سطوح مختلف شوری بر خصوصیات فیزیولوژیکی، فعالیت آنزیم فنیلآلانین آمونیالیاز و برخی ترکیبات فلاونوئیدی در کشت هیدروپونیک گیاه زعفران زراعی (Crocus sativus L.)
نویسندگان
1 گروه زیستشناسی، دانشگاه پیام نور، ایران
2 گروه زیستشناسی، دانشگاه پیام نور، ایران
3 پژوهشگاه علوم انسانی و مطالعات فرهنگی، پژوهشکده دانشنامه نگاری، تهران
doi
چکیده
استفاده از گیاهان متحمل به شوری در نواحی خشک و نیمهخشک دنیا از جمله ایران یکی از راههای دستیابی به عملکرد بالا است. هدف این تحقیق بررسی تأثیر تیمارهای مختلف شوری در کشت هیدروپونیک بر خصوصیات فیزیولوژیکی، فعالیت آنزیم فنیلآلانین آمونیالیاز (PAL) و نیز میزان کمی ترکیبات فلاونوئیدی کامفرول و کوئرستین در گیاه ...
