تغییرات ترکیبات فنلی و کربوهیدراتهای غیر سازنده بر روی چرخه جایگزین درختان 'Kinnow'

نویسندگان
شهسوار, علیرضا ID 1
روشن, وحید ID 2
میرسلیمانی, عباس ID 3

1 دانشگاه شیراز

2 مرکز تحقیقات کشاورزی فارس

3 دانشگاه شیراز

doi
چکیده

در این مطالعه، تغییرات کربوهیدرات ها و ترکیبات فنلی موجود در برگ ها و ساقه های درختان ماندارین (Citrus reticulata Blanco) در چرخه جایگزینی و احتمال دخالت این ترکیبات در فرآیند تشکیل گل ها نشان داده شده است. مقدار این ترکیبات در ماه های نوامبر 2010 تا مارس 2011 در برگ و ساقه درختان ...

کلیدواژه‌ها
اسید کافئیک, اسید کلرژنیک, مرکبات, پلی فنل, قندهای محلول, نشاسته