تأثیر محلول‌پاشی ملاتونین و سولفات پتاسیم بر تعدیل تنش کم آبی و کاهش تجمع نیترات در کلم بروکلی

نویسندگان

1 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران

2 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران

3 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران

doi
چکیده

این پژوهش به منظور بررسی کاربرد ملاتونین و سولفات پتاسیم بر خصوصیات کمی و کیفی محصول کلم بروکلی (Brassica oleracea var. italica) تحت تنش کم آبی، به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل شرایط آبیاری در دو سطح (50 و 100 درصد ظرفیت مزرعه)، ...