بررسی ویژگی‌های مورفولوژیکی، آناتومیکی و بیوشیمیایی گیاه دارویی چوچاق (Eryngium caucasicum Trautv.)

نویسندگان
طالعی, نگار ID 1
زارعی محمدآباد, مهدی ID 2
حمیداوغلی, یوسف ID 3
الفتی, جمالعلی ID 4

1 گروه علوم و مهندسی باغبانی، پردیس دانشگاهی دانشگاه گیلان، ایران

2 گروه تولیدات گیاهی، دانشکده علوم کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس،گنبد کاووس، ایران

3 دانشگاه گیلان

4 گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان، ایران

doi
چکیده

Eryngium caucasicum (چوچاق) از خانواده Apiacea بومی نواحی شمالی ایران با خاصیت دارویی و غذایی قابل توجهی است. در این پژوهش ویژگی‌های مورفولوژیکی و آناتومیکی برگ‌، دم برگ، ساقه و ریشه چوچاق با میکروسکوپ نوری، همچنین میزان فنل، فلاونوئید، فعالیت آنتی­اکسیدانی با استفاده از دستگاه اسپکتروفوتومتر و آنالیز ترکیبات اسانس بخش هوایی با استفاده ...

کلیدواژه‌ها
آناتومی, آنتی اکسیدان, چوچاق, مورفولوژی, GCMS