اثرات استرس شوری بر روی مقادیر لیپیدی تام، پروفایل اسیدهای چرب، امگا-3، امگا-6 و امگا-9، در جلبک قهوهای سارگاسوم بوویانوم سواحل بوشهر
نویسندگان
1 گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
2 گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
3 گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
4 گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
5 مرکز تحقیقات زیست فناوری دریایی خلیج فارس، پژوهشکده علوم زیست پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بوشهر، بوشهر، ایران
doi
چکیده
برخی جلبک­ها منابع غنی لیپیدها و اسیدهای چرب مفید مختلفی هستند. در سالهای اخیر، مطالعات متعددی برای ارزیابی اثر تیمارهای مختلف شوری بر روی کمیت و کیفیت این لیپیدها در جلبک­ها انجام شده است. مطالعه حاضر به­منظور بررسی تأثیر غلظتهای مختلف سدیم کلرید بر میزان لیپید تام، پروفایل اسیدهای چرب و مقادیر امگا ...
