بررسی اثر اسید فولیک و نانوذرات دی‌اکسید تیتانیوم بر ویژگی‌های فیتوشیمیایی سیاه‌دانه (Nigella sativa L.) در شرایط تنش کم آبی

نویسندگان

1 گروه کشاورزی، دانشگاه پیام‌نور، تهران، ایران

doi
DOI: 10.22034/14.66.1
چکیده

سیاه­دانه (Nigella sativa L.) با داشتن ترکیباتی از جمله آلکالوئیدها، فلاونوئیدها و تانن یکی از بهترین منابع آنتی­اکسیدان‌های طبیعی به شمار می‌رود. دانه گیاه سیاه­دانه در طب سنتی بسیاری از کشورها جهت پیشگیری و درمان اختلالات و بیماری‌ها مصرف می‌شود. از آنجایی که تولید گیاهان دارویی می‌تواند تحت تأثیر عوامل محیطی مانند محدودیت ...