بررسی سطح آلاینده پلیکلرینیتد بایفنیل شیر مادر و ارتباط آن با چربی شیر و شاخص توده بدنی مادر
نویسندگان
1 مرکز تحقیقات تغذیه با شیر مادر، گروه نوزادان، بیمارستان ولیعصر (عج)، دانشگاه علوم پزشکی تهران
2 مرکز تحقیقات مادر- جنین- نوزاد، گروه نوزادان، بیمارستان ولیعصر (عج)، دانشگاه علوم پزشکی تهران
3 مرکز تحقیقات تغذیه با شیر مادر، گروه نوزادان، بیمارستان ولیعصر (عج)، دانشگاه علوم پزشکی تهران
4 مرکز تحقیقات مادر- جنین- نوزاد، گروه نوزادان، بیمارستان ولیعصر (عج)، دانشگاه علوم پزشکی تهران
5 مرکز تحقیقات تغذیه با شیر مادر، گروه نوزادان، بیمارستان ولیعصر (عج)، دانشگاه علوم پزشکی تهران
6 مرکز تحقیقات مادر- جنین- نوزاد، گروه نوزادان، بیمارستان ولیعصر (عج)، دانشگاه علوم پزشکی تهران
doi
چکیده
زمینه و هدف: شیر مادر غنی از چربی میباشد. سموم، آلایندهها، داروها و آلرژنها بهخصوص سموم چربی دوست در آن تجمع مییابند و میتواند بهعنوان یک منبع انتقال آلودگی از مادر به شیرخوار باشد. دیوکسینها از جمله پلیکلرینیتد بایفنیل نمونهی این آلایندهها هستند. هدف از این مطالعه، تعیین میزان تجمع پلیکلرینیتد بایفنیل در ...
