تأثیر اسید سالیسیلیک و عصاره مخمری بر ویژگی‌های بیوشیمیایی و بیان دو ژن مهم در استویا (Stevia rebaudiana Bertoni)

نویسندگان
امیدی, منصور ID 1
فاخری, براتعلی ID 2
مهرآوران, لیلا ID 3
نقوی, محمدرضا ID 4

1 دانشگاه تهران

2 دانشگاه زابل

3 دانشگاه زابل

4 دانشگاه تهران

doi
چکیده

در این مطالعه، پاسخ­های بیوشیمیایی استویا در سطوح مختلف اسید سالیسیلیک (صفر، 25، 50، 75 و 100 میکرومولار) و عصاره مخمری (صفر، 1، 2، 3 و 5 گرم در لیتر) در شرایط کشت بافت و در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. چهار هفته پس از کشت، صفات بیوشیمیایی شامل میزان ...

کلیدواژه‌ها
استویا, الیسیتور, بیان ژن, ترکیبات فنلی, قندهای محلول, کشت درون شیشه