افزایش بیان ژن فلاون سنتتاز و ترکیبات فلاونوئیدی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان گیاه زیره سبز تحت تاثیر اسید سالیسیلیک

doi
چکیده

زیره سبز (Cuminum Cyminum) گیاهی دارویی از خانواده چتریان (Apiaceae) سرشار از متابولیت‌های ثانویه از جمله فلاونوئیدها و آنتوسیانین‌ها می‌باشد. اسید سالیسیلیک متعلق به گروهی از ترکیبات فنلی، به عنوان یک جز پیام‌رسان کلیدی در فعال‌سازی پاسخ‌های اختصاصی دفاعی گیاه شناخته شده و به عنوان محرک در بهبود بیوسنتز متابولیت‌های ثانویه استفاده ...