همسانه‌سازی ژن کراتیناز در اشرشیاکلی و بررسی برخی از خصوصیات بیوانفورماتیکی آن

doi
چکیده

کراتیناز از آنزیم‌های پروتئولیتیک در طبیعت می‌باشد. این آنزیم تنها در حضور سوبسترای کراتین تولید می‌شود و عمدتاً پیوندهای دی‌سولفیدی را مورد هدف قرار می‌دهد. در این مطالعه از سویه باکتریایی B‏acillus licheniformis که قبلا از بستر مرغداری جدا شده بود، برای استخراج ژن کراتیناز استفاده شد. واکنش تکثیر ژن کراتیناز ...