نقشهیابی مکانهای ژنی صفات کیفیت نانوایی گندم نان تحت تنش خشکی
نویسندگان
1 دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل
2 دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل
3 موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
4 مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی، یزد، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
5 دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل
doi
چکیده
یکی از روشهای نوین مورد استفاده در برنامههای اصلاحی در گیاهان شناسایی مکانهای صفت کمی (QTL) در ژنوم بهکمک نشانگرهای مولکولی است. بهمنظور شناسایی QTL برای صفات کیفیت نانوایی نظیر محتوای پروتئین، حجم رسوب زلنی، حجم نان، حجم رسوب SDS، میزان جذب آب، درصد رطوبت، شاخص گلوتن، الاستیسیته گلوتن، گلوتن ...
