مروری تحلیلی بر روش‌های جداسازی و اندازه‌گیری اسید گلیسیریزیک از گیاه شیرین‌بیان

نویسندگان
خان‌احمدی, معصومه ID 1
نقدی‌بادی, حسنعلی ID 2
شهریاری, سهیلا ID 3
حاجی‌آقایی, رضا ID 4
آخوندزاده, شاهین ID 5
خلیقی سیگارودی, فرحناز ID 6
مهرآفرین, علی ID 7

1 گروه شیمی جهاددانشگاهی کرمانشاه

2 مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی

3 جهاددانشگاهی واحد کرمانشاه

4 مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی

5 دانشگاه علوم پزشکی تهران

6 مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی

7 مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی

doi
چکیده

گیاه شیرین‌بیان (Glycyrrhiza glabra L.)، یک گیاه چند ساله از خانواده بقولات Fabaceae است. این گیاه به واسطه دارا بودن ترکیبات ثانویه مهم در ریزوم خود در دنیا حائز اهمیت بوده و مورد توجه صنایع دارویی، غذایی و حتی دخانیات قرار گرفته است. این گیاه به علت مصارف گسترده جهانی از نظر ...

کلیدواژه‌ها
شیرین بیان, جداسازی, خالص سازی, گلیسیریزیک اسید, گلیسیریزین, گلیسیرتنیک اسید