خالص ‎‎سازی و شناسایی آپیژنین، کوئرستین، آپیژنین 7-O-گلیکوزید به ترتیب از گیاهان کرفس، جعفری و پیاز

نویسندگان

1 مرکز تحقیقات فیتوتراپی مبتنی بر شواهد و طب مکمل، دانشگاه علوم پزشکی البرز، کرج، ایران و گروه فارماکوگنوزی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی البرز، کرج، ایران

2 گروه فیتوشیمی، پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران

3 گروه نانوتکنولوژی دارویی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران

4 مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرج، ایران.

5 مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی کرج، ایران

6 مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرج، ایران

7 مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرج، ایران

doi
10.52547/jmp.21.83.72
چکیده

مقدمه: فلاونوئیدها، گروهی از ترکیبات طبیعی، در گل‌ها، میوه‌ها، ریشه‌ها و ساقه‌ها یافت می‌شوند. این دسته از ترکیبات طبیعی به دلیل اثرات دارویی مفید شناخته شده‌اند، از این جهت، جداسازی و شناسایی فلاونوئیدها از گیاهان ارزشمند است. فلاونوئیدها در حال حاضر کاربردهای گسترده‌ای در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی دارند. آپیژنین، کوئرستین و آپیژنین-7-O-گلیکوزید ...